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调料品厂家浅谈三个营销层面及购买常识

2019-09-20

1.销售渠道。复合调料品由于上述的产品特性,主要是餐厅和时尚家庭使用,因此,大销售渠道通常集中在批发市场或餐饮食材专业市场。


2.价格体系。由于复合调料品对比传统调味品有较大的差异,因此,消费者对价格并不敏感,无论是餐厅这样的专业消费者还是家庭的普通消费者,更多的是关注调味品本身,只要产品够好,较少考虑价格问题。经销商、批发商及零售商通常也会要求比普通调味品更高的利润,一般加价率都在30%以上。

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3.促销推广。复合调料品由于目前还在成长期,大部分消费还需要引导,所以在推广方面需要加强,应把更多放在促销方式上,促销试吃试用,让消费者了解产品特性。


调味品生产厂家购买调味品都有哪些知识


一,是购买时重质量。市场上调味品或风味小菜的品牌琳琅满目,但有的质量难以保证,个别品种甚至是三无产品。人们在购买时要选购知名品牌的产品,同时要注意产品保质期。建议可在做好市场调研后列出推荐品牌,防止存在质量问题或已经过期的食品。


二,是食用时讲究适量。不少调味品含辣椒较多


三,是贮藏时切忌随意。许多调味品或风味小菜的食用


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