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沙拉酱，用大量鸡蛋和油制成。一般我们买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香料。其中，橄榄油在欧洲，多用作植物油，而大豆色拉油在亚洲普遍使用，油和蛋黄充分搅拌后，发生两次乳化作用，色拉酱味道鲜美。
千岛酱由色拉油、鸡蛋和腌黄瓜精制而成，采用特殊工艺制成。自制的千岛沙拉酱味道浓浓、清香、顺滑，让你吃起来没有负担，更健康，更美味。简单来说，加番茄酱，泡菜，拌匀。
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