重庆调味品厂家带你了解花椒粉的保存方法

2021-11-24

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　　重庆调味品制造商向您介绍花椒粉的功效：

　　辣椒粉是将花椒碾碎后制成的，一般用来做料，能去腥增味。

　　调料制造商告诉你如何保存花椒粉。

　　辣椒粉属于辛料加工产品，均为植物的茎、根、果、叶等加工而成，具有浓烈的辣味或芳香味，且挥发油较多，极易发生霉变。所以，当存放调味粉时，要将瓶盖拧紧或密封袋口，以防止水分、霉变、变质。调味粉放错地方容易受潮，但是稍微受潮不影响食用。但是，还是买小包装的好办法。

　　酱汁批发商介绍花椒粉的制作步骤。

　　将花椒干燥制好，取净净，放入炒锅内，用文火炒一下，边炒边不停翻动;或者用炒货机在120-130℃下炒6-10分钟，取自然冷却至室温，用研磨机粉碎至80-100目，定量装入塑料薄膜复合袋，封口即成花椒粉。

　　花椒粉厂家

　　辣椒粉的储藏方法：

　　1.花椒籽粒小，果皮淡紫色较好;

　　2.花椒受潮后会生白膜，变臭。保存时应置于干燥处，注意防潮;

　　炸花椒油的时候油温度不能太高。

　　辣椒粉适宜人群：

　　孕妇、阴虚火旺的人都不能吃。