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重庆调料加工
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我们日常使用的调味品有怎样的特点?

2022-01-18

  我们每天都使用调味品,它们不仅可以为食物锦上添花,还可以为保健做出贡献。接下来,河南调味品制造商绿香园将讨论日常调味品的特点。


  1.花椒。


  花椒是芸香科花椒的果皮。具有定麻、增香、除腥、减臭的功效,在调料十三香中排名一,被誉为调味之王。


  花椒也是一种中药,药性辛辣。


  2.芥末。


  芥末,辛热无毒,温中。


  3.生姜。


  生姜芳香辛辣。



  4.醋。


  醋中含有0.4%~0.6%的醋酸,能在一定程度上抑制多种病菌的生长繁殖。


  五、八角。


  八角是冷菜和炖菜中不可缺少的调味品。


  6.香菜。


  香菜味辛。


  七、胡椒。


  胡椒是Z常见的调味品。


  八、辣椒。


  辣椒素是一种抗氧化剂。


  9.陈皮。


  陈皮香,味辛而微苦。


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