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虾皮要怎样做才好吃?

2022-05-10

  虾怎么吃?今天,绿香园调味食品的调味品批发商小编将与大家分享一些方法:


  虾皮黄芪汤。


  制作方法:虾皮50克,黄芪20克,葱、姜、盐3克,冷水1200毫升。将黄芪切片,放入锅中,加水600毫升,煎30-40分钟。煮沸后,去渣取汁。然后将洗净的虾皮放入汁中,加入600毫升水和葱、姜、盐等调味品,炖20~30分钟。


  虾皮冬瓜汤。


  制作方法:虾皮100克,冬瓜500克。芝麻油、花椒、洋葱、盐、味精各适量。把冬瓜去皮,切成薄片。用芝麻油炒辣椒,加入洋葱、冬瓜、虾炒,加入盐,味精可食用。


  虾豆腐皮萝卜汤。


  制作方法:虾皮100克。豆腐皮100克,萝卜250克。盐、料酒、味精、花生油、葱、姜、胡椒粉等。先将萝卜、豆腐皮洗净切丝,用开水煮熟备用。用少许花生油炒虾皮几次,然后放入锅中。然后加入600毫升鸡汤,煮沸后去泡沫,加入盐、料酒、味精、葱、姜、胡椒粉调味。


  虾皮凉拌香菜。


  虾皮100克,香菜250-300克。适量的盐、芝麻油、味精和醋。将香菜切成块,用开水烫软,加入虾皮、盐、芝麻油和醋调味。


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