毛肚腌制料

产品配料:木薯淀粉、食用盐、姜粉、蒜粉、木瓜蛋白醵、食品添加剂(焦磷酸钠、碳酸氢钠、D异抗坏血酸钠、柠檬酸、双乙酸钠、红曲红)、食用香精香料

制作方法：

1.毛肚500克,冻毛肚8克粉鲜毛肚46克粉将毛肚叶片撕下。

2.轻轻适当淘洗捞起加水刚好漫泡过毛肚用少量温水先将粉融化加入冻毛肚内混合拌均腌制40分钟(鲜毛肚30分钟)

3.加清水和冰块各750克漫泡1-2小时后立刻换水。

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